AirPodsとApple Watchの購入を検討しているけれどお財布的に同時に購入するのは厳しい、とりあえずどっちか先に購入したいけどどっちを買えばいいのという方に向けて、両方を所有する筆者が見解を述べたいと思います。
Apple Watchを先に買うのがおすすめ
筆者はApple Watchを先に購入することをおすすめします。理由は「常に使える（常に使いやすい）」からです。
当然ですがAirPodsもApple Watchも身に付けなければ使えません。
読者の中にはAirPodsは付けながら仕事できないが、Apple Watchは付けながら仕事できるという方も多いと思います。
仕事以外でも、AirPodsを付けながら食事することは一緒に食事している人の気持ちを損ねかねませんし、今後はAirPodsを付けて自転車の運転ができなくなりますが、Apple Watchであればそのような問題がありません。自転車でナビを利用するという方はApple Watchの方が便利です（注：Apple Watchを注視しながら自転車を運転すると違反行為となります。）
また、AirPodsは5時間前後しかバッテリーが持たないのに対し、Apple Watchは18時間前後バッテリーが持ちます。こういった意味でもApple Watchの方が常に使える（常に使いやすい）と言えます。
Apple Watchを先に購入することをおすすめする理由は他にもあります。「Apple Watchの方が出来ることが多い」ことです。
AirPodsはイヤホンの延長でしかありません。音楽を聴く、読み上げやオーディオブック・Podcast(ラジオ)などの音声を聞く、通話する程度のことしかできませんし、必ずiPhoneがそばにある必要があります。
Apple Watchは街中などで流れている音楽を調べたり、タッチ決済を行ったり、マップで道を調べたり、健康管理を行ったり、電話やメッセージアプリを使ったりと、「時計」の延長線上以上の働きをしてくれます。さらに、一部の機能はそばにiPhoneがなくても使用可能です。（CellularモデルだとApple Watch単体でより多くのことができます）
Apple製品を3台以上持っているならAirPodsを先に購入するのもおすすめ
Apple製品を3台以上所有しているなら、AirPodsを先に購入するのもおすすめです。
AirPodsの特長として、複数のデバイスにシームレスに接続切り替えできる点があります。一般的なワイヤレスイヤホンにも同時に複数接続できるものがありますが、一般的に2台までしか同時接続できません。
3台以上のAppleデバイスを所有しており、今接続していないデバイスに接続切り替えしたい時にいちいち接続処理をするのを面倒に感じているならAirPodsを買えばそのストレスから解放されます。
逆に言えば、Apple製品を3つ以上所有していないなら「AirPods」が本当に必要なのか検討することをおすすめします。
AirPodsにしかできないことは3台以上のAppleデバイスにシームレスに接続できることと、通知を読み上げることくらいです。
ノイズキャンセリング（外部音取り込み）やワイヤレス充電、「探す」に対応したワイヤレスイヤホンは他にも存在するので、AirPodsを買おうとしている理由がこれらであればもう一度考え直すことをおすすめします。
